莱鲍迪苷A

产品简介：

- 莱鲍迪苷A 40%-99%

现已确定的甜叶菊甜味成分有甜菊糖苷、莱鲍迪苷A、C、D、E、F；杜克苷A等。它们均属苷类化合物，具有相同苷元——甜菊醇(steviol)；区别仅在于苷键上结合糖的种类、数量和构型。因为它们都是带有甜味的苷类化合物，统称为甜菊糖苷(Steviol Glycosides)

莱鲍迪苷A 是一个甜菊醇糖苷，α-glucosidase抑制剂，白色结晶性粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于甜叶菊。

产品特点：

- 天然甜味剂，高甜度，低热量，不参与血糖代谢。

- 溶解性好，对光/热/酸/碱环境稳定。

- 性价比高，比使用蔗糖节省成本 60 以上 %。

 应用场景：

- 用作各种食品、饮料和保健品中的甜味剂。

- 与其他甜味剂复配，用作食糖和代糖。

- 莱鲍迪苷A具有抗癌作用。